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苹果：近期市场需求下降冷库出货速度放缓

【大豆&豆粕】

我国外交部发言人宣布，应英国政府邀请，中共中央政治局委员、国务院副总理何立峰将于6月8日至13日访问英国。其间，将与美方举行中美经贸磋商机制首次会议。上周五大连豆粕增仓上行。全国现货价格普涨，周末持稳，下游终端采购原本不高的情绪，也出现缓解。美豆延续反弹趋势，截至6月3日美大豆产区约有16%的区域受到干旱影响，前一周值为17%，环比下降。未来两周美国大部分农产区天气良好，产区降雨、温度均高于总体平均值，有利于农作物种植生长。国内大豆到港增多，供应趋于宽松，全国油厂维持高开机率，压榨量加大，豆粕库存从低位回升。后续中美贸易上的不确定性因素依旧较多， 6-8月关注未来天气变化所带来的上涨驱动。

【豆油&棕榈油】

国内豆油表现强于棕榈油。由于上周中美领导人通话，给市场带来了乐观的预期，美豆表现偏强。目前国内大豆近月船期盘面压榨利润表现偏差，国内豆油豆粕跟涨，不过国内豆油涨势不如豆粕。中期海外大豆方面会受天气驱动，天气会成为影响价格的主要因素，今年美国大豆平衡表同比偏紧，而从NOAA未来的天气预期看，7-8月份天气距平表现为降水少，温度高的特点，所以今年要密切关注天气，谨防天气炒作带来盘面的偏强的反弹。由于棕榈油中期处于增产周期，因此还需要关注供应端的增产情况。不过美豆中期处于天气驱动下，对豆棕油也是拉动。因此总体预计豆棕油维持区间震荡走势。

【菜粕&菜油】

中美元首通话使得外盘油籽受到提振，成本端涨价传导至下游产品。经贸关系预期与北美油籽产区天气仍是当前国内菜系面临的两大关键变数。菜系近期面临的作物基本面驱动不显著，期价主要受到经贸关系影响，预计短期震荡为主；考虑到外盘菜籽旧作紧张、新作面对天气市等因素，维持中期重心上移的判断。

【豆一】

国产大豆减仓价格小幅反弹。上周五购销双向竞价交易专场全部成交。本周国产大豆市场有竞价采购专场，采购顶价为4200元/吨，2024年国产大豆。短期东北产区天气总体对作物有利。进口大豆方面由于上周中美领导人通话，给市场带来了乐观的预期，美豆表现偏强。中期海外大豆方面会受天气驱动，天气会成为影响价格的主要因素，今年美国大豆平衡表同比偏紧，而从NOAA未来的天气预期看，7-8月份天气距平表现为降水少，温度高的特点。国产大豆中期也逐步进入生长期，预计天气是驱动价格波动的主要因素。

【玉米】

玉米期货继续减仓上行。东北玉米现货稳中有升，山东深加工企业门前供应周末有所减少，收购价上涨。新麦收割，新季小麦与玉米价差逐步缩小，部分高价玉米地区饲料企业开始有序替代。需求整体上偏弱，深加工企业承接力在减弱，采购积极性不高，开工率下降。市场延续震荡格局，弱需求局面或以震荡偏弱为主。

【生猪】

周末多地生猪现货价格下调较大，猪源供应充足而消费偏弱。由于新生仔猪数量持续恢复，后期生猪供应总体呈现上升趋势。集团猪企需要降重出栏，后期出栏节奏有望加快，进一步加大供应压力，短期现货仍有继续回落的空间。中期来看，政策端有稳猪价意图，通过降体重、减少二育以及母猪产能不再继续增加等边际减少远期供应压力，后期需要观测集团性企业是否有降体重动作。

【鸡蛋】

以历史上曾在2017年与2020年出现过的两轮蛋价周期的底部作为参考，目前蛋价相较过去两轮周期低点仍然偏高，过去两轮鸡蛋价格的周期性低点出现在产能见到高点后的3~5个月，而按照我们目前的基准预测，本轮产能高点尚未到来。当前淘汰日龄相对过往周期来看仍然相对偏高。养殖亏损时间及亏损幅度偏小，不足以引发恐慌性淘汰情绪。成本端，目前蛋鸡饲料养殖成本高于2017年及2020年同期，预计会使得本轮蛋价周期低点高于过去两轮周期。期现价格来看，过去两轮周期的期现货价格在节奏上基本同步见底。综合评估，我们预计现货价格仍有一定的下跌空间。期货价格近月仍以逢高空为主，不过临近底部区间波动容易放大，注意节奏，远月反转条件尚不具备。

【棉花】

上周美棉走势偏震荡，美棉种植进度偏慢，美棉种植区域干旱占比偏低；旧作签约表现一般，新作周度签约持续偏弱，截止5月29日当周，2024/25美陆地棉周度签约2.49万吨，周降7%，较四周平均水平降2%，同比降21%。上周中美领导人通电话，释放积极信号，关注后续谈判进展。国内棉花现货成交一般，基差稳中偏强，棉花现货端表现好于下游，优质资源逐渐减少，市场对于后期库存偏紧预期仍然存在。棉纱市场行情延续弱势，成交较为清淡，目前各品种表现来看，机织纱好于针织纱，50-60支供应仍相对偏紧，棉纱价格继续下跌为主。操作上暂时观望。

【白糖】

上周美糖震荡。国际市场关注的焦点是巴西食糖产量，目前供应预期相对偏空，关注后续生产情况。国内方面，食糖和糖浆进口量大幅减少，国产糖的市场份额有所增加，销售速度较快，库存压力较轻。天气方面，近期广西降雨有所增加，甘蔗缺水的状况得到缓解，关注三季度降雨情况。综合来看，美糖趋势依然向下，国内利多不足，预计糖价维持震荡。

【苹果】

期价震荡。近期市场需求下降，冷库出货速度放缓。从盘面来看，市场的交易重心转向新季度的估产。今年西部产区受到高温和花期大风的影响，坐果率和苹果质量可能会有所降低。不过，今年整体花量较足，市场对产量的预估有较大分歧，关注后续估产情况，操作上暂时观望。

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