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据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，7月第2周（采集日为7月11日）生猪、猪肉、家禽产品、玉米价格环比上涨，仔猪、牛羊产品、豆粕、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比下跌，育肥猪配合饲料价格环比持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格43.91元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨37.4%。重庆、海南、甘肃、广东、青海等13个省份仔猪价格上涨，上海、安徽、浙江、贵州、陕西等16个省份仔猪价格下跌。华北地区价格较高，为46.04元/公斤；西南地区价格较低，为37.30元/公斤。全国生猪平均价格18.52元/公斤，比前一周上涨2.7%，同比上涨30.5%。全国30个监测省份生猪价格均上涨。华东地区价格较高，为19.13元/公斤；西北地区价格较低，为17.83元/公斤。全国猪肉平均价格28.90元/公斤，比前一周上涨1.2%，同比上涨24.2%。安徽、广西、海南、上海、山东等29个省份猪肉价格上涨，浙江猪肉价格下跌。华东地区价格较高，为31.09元/公斤；东北地区价格较低，为26.81元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.46元/公斤，比前一周上涨3.4%，同比下跌1.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.42元/公斤，比前一周上涨5.4%，同比上涨1.6%。全国鸡肉平均价格23.57元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨0.3%。商品代蛋雏鸡平均价格3.76元/只，比前一周上涨0.3%，同比上涨3.3%。商品代肉雏鸡平均价格3.41元/只，比前一周上涨0.9%，同比上涨6.6%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格68.74元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌15.6%。河北、内蒙古、吉林、黑龙江、山东和新疆等主产省份牛肉价格57.43元/公斤，比前一周上涨0.03%。全国羊肉平均价格70.73元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌9.4%。河北、内蒙古、山东、河南、四川、甘肃和新疆等主产省份羊肉价格64.83元/公斤，比前一周下跌0.1%。
生鲜乳价格。河北、山西、内蒙古等10个主产省份生鲜乳平均价格3.24元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌13.8%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.59元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比下跌12.8%。主产区东北三省玉米价格为2.40元/公斤，比前一周上涨0.4%；主销区广东省玉米价格2.68元/公斤，比前一周上涨0.8%。全国豆粕平均价格3.62元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比下跌17.5%。育肥猪配合饲料平均价格3.54元/公斤，与前一周持平，同比下跌8.3%。肉鸡配合饲料平均价格3.64元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌7.1%。蛋鸡配合饲料平均价格3.37元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌7.4%。
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单位：元／公斤、元／只 |
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项目 |
本周 |
上年同期 |
前一周 |
同比% |
环比% |
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仔猪 |
43.91 |
31.96 |
44.05 |
37.4 |
-0.3 |
|
生猪 |
18.52 |
14.19 |
18.03 |
30.5 |
2.7 |
|
猪肉 |
28.90 |
23.26 |
28.56 |
24.2 |
1.2 |
|
鸡蛋 |
10.46 |
10.66 |
10.12 |
-1.9 |
3.4 |
|
主产省份鸡蛋 |
9.42 |
9.27 |
8.94 |
1.6 |
5.4 |
|
鸡肉 |
23.57 |
23.50 |
23.52 |
0.3 |
0.2 |
|
商品代蛋雏鸡 |
3.76 |
3.64 |
3.75 |
3.3 |
0.3 |
|
商品代肉雏鸡 |
3.41 |
3.20 |
3.38 |
6.6 |
0.9 |
|
牛肉 |
68.74 |
81.48 |
68.97 |
-15.6 |
-0.3 |
|
羊肉 |
70.73 |
78.03 |
70.87 |
-9.4 |
-0.2 |
|
主产省份生鲜乳 |
3.24 |
3.76 |
3.25 |
-13.8 |
-0.3 |
|
玉米 |
2.59 |
2.97 |
2.58 |
-12.8 |
0.4 |
|
豆粕 |
3.62 |
4.39 |
3.65 |
-17.5 |
-0.8 |
|
育肥猪配合饲料 |
3.54 |
3.86 |
3.54 |
-8.3 |
0.0 |
|
肉鸡配合饲料 |
3.64 |
3.92 |
3.65 |
-7.1 |
-0.3 |
|
蛋鸡配合饲料 |
3.37 |
3.64 |
3.38 |
-7.4 |
-0.3 |
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蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 |
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生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。
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