全国农产品批发市场一周价格行情监测报告（2025年10月24日—2025年10月30日）
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2025年10月24日--2025年10月30日)农产品批发价格200指数为123.35点，比上周上升3.00点，比去年同期下降5.09个点。 本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.1～0.8%之间（如表1所示）。 表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比单位（元/公斤） （%）猪肉 17.74 17.89 24.78 0.8% -27.8% 羊肉 61.82 62.16 59.03 0.5% 5.3% 牛肉 66.21 66.3 61.40 0.1% 8.0% 鸡蛋 7.43 7.35 10.45 -1.1% -29.7% 白条鸡 17.58 17.49 17.79 -0.5% -1.7% 本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.1～0.1%之间（如表2所示）。 表2 重点监测的水产品价格及变化幅度产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比单位（元/公斤） （%）草鱼 16.93 16.83 16.14 -0.6% 4.3% 鲫鱼 19.53 19.32 20.59 -1.1% -6.2% 鲤鱼 13.79 13.68 14.26 -0.8% -4.1% 白鲢鱼 9.98 9.90 9.92 -0.8% -0.2% 花鲢鱼 16.67 16.63 17.42 -0.2% -4.5% 大带鱼 40.42 40.34 42.21 -0.2% -4.4% 大黄花鱼 42.59 42.64 42.99 0.1% -0.8% 全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.98元/公斤，比上周上升11.2%，同比上升2.5%。 监测的19种蔬菜价格中，本周菜花、茄子、菠菜、油菜和黄瓜的价格环比涨幅较大，幅度分别为20.5%、20.4%、18.6%、16.6%和13.6%（如表3所示）。 表3 环比上升幅度较大的蔬菜产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比单位（元/公斤） （%）菜花 4.44 5.35 6.05 20.5% -11.6% 茄子 4.42 5.32 4.98 20.4% 6.8% 菠菜 7.87 9.33 5.98 18.6% 56.0% 油菜 4.70 5.48 3.23 16.6% 69.7% 黄瓜 6.38 7.25 3.72 13.6% 94.9% 本周重点监测的6种水果平均价格为7.07元/公斤，比上周上升0.4%，同比下降1.8%（如表4所示）。 表4 重点监测的水果价格及变化幅度产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比单位（元/公斤） （%）鸭梨 5.38 5.39 5.96 0.2% -9.6% 富士苹果 9.26 9.15 8.24 -1.2% 11.0% 巨峰葡萄 10.12 10.27 10.76 1.5% -4.6% 香蕉 4.93 4.93 6.71 0.0% -26.5% 菠萝 8.33 8.17 7.36 -1.9% 11.0% 西瓜 4.24 4.53 4.17 6.8% 8.6% 注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。
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