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据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，11月第1周（采集日为11月6日）牛肉、肉羊、豆粕价格环比上涨，生猪产品、鸡蛋、商品代蛋雏鸡、活牛、生鲜乳、玉米价格环比下跌，鸡肉、商品代肉雏鸡、配合饲料价格环比持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格24.59元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比下跌29.6%。辽宁、福建、重庆、吉林、内蒙古等7个省份仔猪价格上涨，甘肃、天津、黑龙江、新疆、湖北等20个省份仔猪价格下跌，江西、湖南价格持平。华南地区价格较高，为28.16元/公斤；华北地区价格较低，为23.28元/公斤。全国生猪平均价格12.71元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌28.6%。广东、福建、广西、重庆、新疆等9个省份生猪价格上涨，山东、上海、江西、浙江、天津等20个省份生猪价格下跌，湖南价格持平。华南地区价格较高，为13.37元/公斤；华中地区价格较低，为12.21元/公斤。全国猪肉平均价格23.17元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌20.6%。新疆、内蒙古、重庆、福建、上海等11个省份猪肉价格上涨，宁夏、北京、天津、河北、山西等17个省份猪肉价格下跌，四川、贵州价格持平。华南地区价格较高，为26.42元/公斤；东北地区价格较低，为20.23元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格8.67元/公斤，比前一周下跌0.7%，同比下跌23.4%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格7.14元/公斤，比前一周下跌1.7%，同比下跌31.1%。全国鸡肉平均价格22.33元/公斤，与前一周持平，同比下跌5.4%。商品代蛋雏鸡平均价格3.55元/只，比前一周下跌0.6%，同比下跌10.1%。商品代肉雏鸡平均价格3.43元/只，与前一周持平，同比下跌8.3%。
牛羊产品价格。全国牛肉平均价格71.46元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨6.5%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格65.45元/公斤，与前一周持平。主产省份活牛价格26.86元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨14.6%。全国羊肉平均价格70.98元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨1.6%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格68.52元/公斤，比前一周上涨0.2%。主产省份活羊价格29.69元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨2.9%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.02元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌3.2%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.44元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比上涨3.0%。主产区东北三省玉米价格为2.23元/公斤，比前一周下跌0.5%；主销区广东省玉米价格2.49元/公斤，比前一周上涨0.4%。全国豆粕平均价格3.28元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比下跌1.8%。育肥猪配合饲料平均价格3.36元/公斤，与前一周持平，同比下跌1.2%。肉鸡配合饲料平均价格3.50元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.6%。蛋鸡配合饲料平均价格3.22元/公斤，与前一周持平，同比上涨0.3%。
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单位：元／公斤、元／只 |
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项目 |
本周 |
上年同期 |
前一周 |
同比% |
环比% |
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仔猪 |
24.59 |
34.93 |
24.78 |
-29.6 |
-0.8 |
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生猪 |
12.71 |
17.80 |
12.76 |
-28.6 |
-0.4 |
|
猪肉 |
23.17 |
29.18 |
23.25 |
-20.6 |
-0.3 |
|
鸡蛋 |
8.67 |
11.32 |
8.73 |
-23.4 |
-0.7 |
|
主产省份鸡蛋 |
7.14 |
10.36 |
7.26 |
-31.1 |
-1.7 |
|
鸡肉 |
22.33 |
23.60 |
22.33 |
-5.4 |
0.0 |
|
商品代蛋雏鸡 |
3.55 |
3.95 |
3.57 |
-10.1 |
-0.6 |
|
商品代肉雏鸡 |
3.43 |
3.74 |
3.43 |
-8.3 |
0.0 |
|
主产省份活牛 |
26.86 |
23.44 |
26.94 |
14.6 |
-0.3 |
|
牛肉 |
71.46 |
67.09 |
71.32 |
6.5 |
0.2 |
|
主产省份活羊 |
29.69 |
28.84 |
29.55 |
2.9 |
0.5 |
|
羊肉 |
70.98 |
69.86 |
70.78 |
1.6 |
0.3 |
|
主产省份生鲜乳 |
3.02 |
3.12 |
3.03 |
-3.2 |
-0.3 |
|
玉米 |
2.44 |
2.37 |
2.45 |
3.0 |
-0.4 |
|
豆粕 |
3.28 |
3.34 |
3.26 |
-1.8 |
0.6 |
|
育肥猪配合饲料 |
3.36 |
3.40 |
3.36 |
-1.2 |
0.0 |
|
肉鸡配合饲料 |
3.50 |
3.52 |
3.50 |
-0.6 |
0.0 |
|
蛋鸡配合饲料 |
3.22 |
3.21 |
3.22 |
0.3 |
0.0 |
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蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 |
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活牛主产省份统计范围：河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、云南、宁夏、新疆。 |
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活羊主产省份统计范围：河北、内蒙古、安徽、山东、河南、湖南、四川、云南、甘肃、新疆。 |
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生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 |
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