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据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，11月第4周（采集日为11月27日）肉羊价格环比上涨，生猪产品、商品代蛋雏鸡、肉牛、生鲜乳、育肥猪配合饲料价格环比下跌，鸡蛋、鸡肉、商品代肉雏鸡、玉米、豆粕、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格23.88元/公斤，比前一周下跌1.1%，同比下跌29.8%。湖南、浙江、重庆、安徽4个省份仔猪价格上涨，天津、辽宁、海南、上海、山西等23个省份仔猪价格下跌，福建价格持平。华南地区价格较高，为28.05元/公斤；华北地区价格较低，为22.33元/公斤。全国生猪平均价格12.33元/公斤，比前一周下跌1.4%，同比下跌27.9%。重庆、内蒙古、云南、四川4个省份生猪价格上涨，上海、新疆、河北、山东、浙江等26个省份生猪价格下跌。西南地区价格较高，为13.13元/公斤；东北地区、华中地区价格较低，为11.90元/公斤。全国猪肉平均价格22.86元/公斤，比前一周下跌0.7%，同比下跌19.3%。重庆、广西、云南、北京、贵州5个省份猪肉价格上涨，黑龙江、山西、天津、新疆、山东等25个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为26.36元/公斤；东北地区价格较低，为19.70元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格8.59元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌22.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格7.09元/公斤，与前一周持平，同比下跌28.4%。全国鸡肉平均价格22.33元/公斤，与前一周持平，同比下跌5.1%。商品代蛋雏鸡平均价格3.49元/只，比前一周下跌0.3%，同比下跌12.5%。商品代肉雏鸡平均价格3.41元/只，与前一周持平，同比下跌9.1%。
牛羊产品价格。全国牛肉平均价格71.30元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比上涨6.8%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格65.20元/公斤，与前一周持平。主产省份活牛价格26.60元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨14.8%。全国羊肉平均价格71.37元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨1.9%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格68.99元/公斤，比前一周上涨0.2%。主产省份活羊价格29.91元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨3.5%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.02元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌3.2%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.43元/公斤，与前一周持平，同比上涨3.8%。主产区东北三省玉米价格2.23元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.46元/公斤，比前一周下跌0.8%。全国豆粕平均价格3.29元/公斤，与前一周持平，同比下跌1.2%。育肥猪配合饲料平均价格3.35元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌0.9%。肉鸡配合饲料平均价格3.49元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.6%。蛋鸡配合饲料平均价格3.21元/公斤，与前一周持平，同比持平。
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单位：元／公斤、元／只 |
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项目 |
本周 |
上年同期 |
前一周 |
同比% |
环比% |
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仔猪 |
23.88 |
34.01 |
24.14 |
-29.8 |
-1.1 |
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生猪 |
12.33 |
17.10 |
12.50 |
-27.9 |
-1.4 |
|
猪肉 |
22.86 |
28.34 |
23.02 |
-19.3 |
-0.7 |
|
鸡蛋 |
8.59 |
11.01 |
8.61 |
-22.0 |
-0.2 |
|
主产省份鸡蛋 |
7.09 |
9.90 |
7.09 |
-28.4 |
0.0 |
|
鸡肉 |
22.33 |
23.54 |
22.34 |
-5.1 |
0.0 |
|
商品代蛋雏鸡 |
3.49 |
3.99 |
3.50 |
-12.5 |
-0.3 |
|
商品代肉雏鸡 |
3.41 |
3.75 |
3.41 |
-9.1 |
0.0 |
|
主产省份活牛 |
26.60 |
23.17 |
26.68 |
14.8 |
-0.3 |
|
牛肉 |
71.30 |
66.76 |
71.37 |
6.8 |
-0.1 |
|
主产省份活羊 |
29.91 |
28.89 |
29.86 |
3.5 |
0.2 |
|
羊肉 |
71.37 |
70.05 |
71.32 |
1.9 |
0.1 |
|
主产省份生鲜乳 |
3.02 |
3.12 |
3.03 |
-3.2 |
-0.3 |
|
玉米 |
2.43 |
2.34 |
2.43 |
3.8 |
0.0 |
|
豆粕 |
3.29 |
3.33 |
3.29 |
-1.2 |
0.0 |
|
育肥猪配合饲料 |
3.35 |
3.38 |
3.36 |
-0.9 |
-0.3 |
|
肉鸡配合饲料 |
3.49 |
3.51 |
3.49 |
-0.6 |
0.0 |
|
蛋鸡配合饲料 |
3.21 |
3.21 |
3.21 |
0.0 |
0.0 |
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鸡蛋主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 |
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活牛主产省份统计范围：河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、云南、宁夏、新疆。 |
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活羊主产省份统计范围：河北、内蒙古、安徽、山东、河南、湖南、四川、云南、甘肃、新疆。 |
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生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 |
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