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据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，1月第5周（采集日为1月29日）生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代雏鸡、肉牛、肉羊、玉米、豆粕价格环比上涨，生鲜乳、配合饲料价格环比持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格26.87元/公斤，比前一周上涨3.5%，同比下跌23.2%。天津、宁夏、湖南、上海、河北等28个省份仔猪价格上涨，内蒙古仔猪价格下跌。华南地区价格较高，为29.76元/公斤；华北地区价格较低，为25.43元/公斤。全国生猪平均价格13.43元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌19.5%。天津、吉林、内蒙古、辽宁、宁夏等17个省份生猪价格上涨，福建、浙江、广东、江苏、重庆等13个省份生猪价格下跌。西南地区价格较高，为13.94元/公斤；东北地区价格较低，为12.90元/公斤。全国猪肉平均价格23.80元/公斤，比前一周上涨1.0%，同比下跌15.9%。宁夏、山西、天津、吉林、湖南等27个省份猪肉价格上涨，广西、海南、青海猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为26.49元/公斤；东北地区价格较低，为20.23元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.29元/公斤，比前一周上涨2.9%，同比下跌15.5%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格8.34元/公斤，比前一周上涨4.9%，同比下跌15.7%。全国鸡肉平均价格22.59元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比下跌5.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.58元/只，比前一周上涨0.8%，同比下跌12.7%。商品代肉雏鸡平均价格3.30元/只，比前一周上涨0.3%，同比下跌4.1%。
牛羊产品价格。全国牛肉平均价格71.99元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨9.4%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格65.81元/公斤，比前一周上涨0.2%。主产省份活牛价格26.82元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比上涨20.5%。全国羊肉平均价格72.78元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨2.9%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格70.58元/公斤，比前一周上涨0.5%。主产省份活羊价格30.78元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比上涨5.9%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.04元/公斤，与前一周持平，同比下跌2.9%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.45元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比上涨7.9%。主产区东北三省玉米价格2.28元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.52元/公斤，比前一周上涨0.4%。全国豆粕平均价格3.34元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨0.6%。育肥猪配合饲料平均价格3.37元/公斤，与前一周持平，同比上涨0.9%。肉鸡配合饲料平均价格3.51元/公斤，与前一周持平，同比上涨1.4%。蛋鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤，与前一周持平，同比上涨1.9%。
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单位：元／公斤、元／只 |
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项目 |
本周 |
上年同期 |
前一周 |
同比% |
环比% |
|
仔猪 |
26.87 |
34.98 |
25.96 |
-23.2 |
3.5 |
|
生猪 |
13.43 |
16.69 |
13.39 |
-19.5 |
0.3 |
|
猪肉 |
23.80 |
28.30 |
23.57 |
-15.9 |
1.0 |
|
鸡蛋 |
9.29 |
11.00 |
9.03 |
-15.5 |
2.9 |
|
主产省份鸡蛋 |
8.34 |
9.89 |
7.95 |
-15.7 |
4.9 |
|
鸡肉 |
22.59 |
23.92 |
22.47 |
-5.6 |
0.5 |
|
商品代蛋雏鸡 |
3.58 |
4.10 |
3.55 |
-12.7 |
0.8 |
|
商品代肉雏鸡 |
3.30 |
3.44 |
3.29 |
-4.1 |
0.3 |
|
主产省份活牛 |
26.82 |
22.26 |
26.72 |
20.5 |
0.4 |
|
牛肉 |
71.99 |
65.82 |
71.77 |
9.4 |
0.3 |
|
主产省份活羊 |
30.78 |
29.06 |
30.61 |
5.9 |
0.6 |
|
羊肉 |
72.78 |
70.72 |
72.43 |
2.9 |
0.5 |
|
主产省份生鲜乳 |
3.04 |
3.13 |
3.04 |
-2.9 |
0.0 |
|
玉米 |
2.45 |
2.27 |
2.44 |
7.9 |
0.4 |
|
豆粕 |
3.34 |
3.32 |
3.33 |
0.6 |
0.3 |
|
育肥猪配合饲料 |
3.37 |
3.34 |
3.37 |
0.9 |
0.0 |
|
肉鸡配合饲料 |
3.51 |
3.46 |
3.51 |
1.4 |
0.0 |
|
蛋鸡配合饲料 |
3.23 |
3.17 |
3.23 |
1.9 |
0.0 |
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鸡蛋主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 |
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活牛主产省份统计范围：河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、云南、宁夏、新疆。 |
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活羊主产省份统计范围：河北、内蒙古、安徽、山东、河南、湖南、四川、云南、甘肃、新疆。 |
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生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 |
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