全国农产品批发市场一周价格行情监测报告(2026年3月20日—2026年3月26日)
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2026年03月20日--2026年03月26日)农产品批发价格200指数为121.70点,比上周下降0.99点,比去年同期上升2.51个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.9~1.3%之间(如表1所示)。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
|
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
|
单位(元/公斤)
|
(%)
|
|
猪肉
|
16.15
|
15.84
|
20.67
|
-1.9%
|
-23.4%
|
|
羊肉
|
64.75
|
64.84
|
58.90
|
0.1%
|
10.1%
|
|
牛肉
|
66.26
|
66.37
|
57.83
|
0.2%
|
14.8%
|
|
鸡蛋
|
7.51
|
7.61
|
8.24
|
1.3%
|
-7.6%
|
|
白条鸡
|
17.22
|
17.27
|
17.37
|
0.3%
|
-0.6%
|
本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.4~0.1%之间(如表2所示)。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
|
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
|
单位(元/公斤)
|
(%)
|
|
草鱼
|
18.02
|
18.01
|
16.57
|
-0.1%
|
8.7%
|
|
鲫鱼
|
19.81
|
19.82
|
19.66
|
0.1%
|
0.8%
|
|
鲤鱼
|
14.50
|
14.50
|
14.27
|
0.0%
|
1.6%
|
|
白鲢鱼
|
10.38
|
10.28
|
10.00
|
-1.0%
|
2.8%
|
|
花鲢鱼
|
18.23
|
18.18
|
16.67
|
-0.3%
|
9.1%
|
|
大带鱼
|
42.40
|
41.82
|
41.28
|
-1.4%
|
1.3%
|
|
大黄花鱼
|
44.87
|
44.81
|
40.98
|
-0.1%
|
9.3%
|
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.23元/公斤,比上周上升0.2%,同比上升6.5%。
监测的19种蔬菜价格中,本周菜花、豆角、莴笋、大白菜和蒜苔的价格环比涨幅较大,幅度分别为9.1%、4.2%、2.6%、2.4%和2.3%(如表3所示);黄瓜、大葱、洋白菜、白萝卜和葱头的价格环比降幅较大,幅度为9.4%、4.6%、2.6%、2.4%和2.2%(如表4所示)。
表3 环比上升幅度较大的蔬菜
|
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
|
单位(元/公斤)
|
(%)
|
|
菜花
|
3.86
|
4.21
|
3.41
|
9.1%
|
23.5%
|
|
豆角
|
9.53
|
9.93
|
8.84
|
4.2%
|
12.3%
|
|
莴笋
|
3.03
|
3.11
|
2.84
|
2.6%
|
9.5%
|
|
大白菜
|
2.12
|
2.17
|
1.20
|
2.4%
|
80.8%
|
|
蒜苔
|
8.34
|
8.53
|
8.56
|
2.3%
|
-0.4%
|
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
|
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
|
单位(元/公斤)
|
(%)
|
|
黄瓜
|
5.73
|
5.19
|
4.59
|
-9.4%
|
13.1%
|
|
大葱
|
3.05
|
2.91
|
3.96
|
-4.6%
|
-26.5%
|
|
洋白菜
|
2.29
|
2.23
|
2.24
|
-2.6%
|
-0.4%
|
|
白萝卜
|
1.68
|
1.64
|
1.67
|
-2.4%
|
-1.8%
|
|
葱头
|
2.26
|
2.21
|
2.88
|
-2.2%
|
-23.3%
|
本周重点监测的6种水果平均价格为7.79元/公斤,比上周下降1.3%,同比上升4.8%(如表5所示)。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
|
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
|
单位(元/公斤)
|
(%)
|
|
鸭梨
|
5.68
|
5.60
|
5.85
|
-1.4%
|
-4.3%
|
|
富士苹果
|
9.41
|
9.39
|
8.44
|
-0.2%
|
11.3%
|
|
巨峰葡萄
|
12.97
|
13.04
|
11.54
|
0.5%
|
13.0%
|
|
香蕉
|
6.47
|
6.39
|
6.29
|
-1.2%
|
1.6%
|
|
菠萝
|
6.68
|
6.37
|
6.25
|
-4.6%
|
1.9%
|
|
西瓜
|
6.15
|
5.95
|
6.19
|
-3.3%
|
-3.9%
|
注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。
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