【导读】11月步入尾声，国内生猪以及粮食市场行情调价预警来袭，其中，在生猪市场，猪价跌势不止，生猪均价不断回落，市场看跌情绪较浓，但是，北方市场有一定挺价情绪；而在粮食市场，麦价震荡偏弱，企业报价大稳小动。而在玉米市场，玉米行情高位运行，价格延续强势！那么，国内生猪以及粮食价格出现了哪些新变化，今天是11月21日，调价受猪价、麦价、玉米价格已更新，具体如下：

一、猪价跌势反扑，北方扛价情绪转浓！

据数据了解，11月21日，生猪均价下挫0.21元，外三元瘦肉型生猪均价跌至23.78元/公斤，市场呈现跌势反扑的态势，猪价触底阶段性新低，国内市场延续普遍下挫的态势，但是，南北地区，市场看跌情绪分化，北方市场扛价情绪转浓！

目前，在国内南北市场，传统低价地区，东北市场，部分低价猪源陆续跌破23元/公斤，生猪均价维持在23.25~23.4元/公斤左右，黑龙江局地触底22.8元/公斤！而在南方传统高价地区，目前，川渝市场屠企报价触底24.4~24.6元，四川局地跌至24.2元/公斤。在江浙两地，屠企报价跌至23.9~24.6元，江苏局地触底23.6元/公斤。而在华南市场，猪价稳中偏弱，广东企稳24~25元/公斤，广西局地跌至23.6元/公斤！

由此可见，国内猪价跌势不止，市场呈现连降的表现，而阶段性消费跟进不畅，猪价承压下行，养殖端出栏节奏相对积极，集团化猪企出栏增量凸显，本月国内主流定点猪场出栏规模同比提升3.44%左右，市场生猪供给相对宽松，散户猪场有一定悲观情绪，恐慌出栏现象较多！

但是，随着北方地区，部分低价猪源逐步跌破23元/公斤，散户猪场挺价情绪陆续升温，屠宰场猪源到厂存在难度，市场生猪上量有所减少，屠企压价难度增加，部分地区，受猪源到货不足，屠企有一定涨价收猪的情绪！因此，北方地区，猪价有止跌的迹象，随着南方地区居民腌腊现象增多，国内猪价或将逐步开启涨价模式，11月底，猪价仍有一定看涨的情绪！

二、麦价横盘震荡！

在国内小麦市场，近期，小麦价格涨跌维持在弱势，国内主流制粉企业报价横盘1.61~1.65元/斤左右！目前，影响小麦价格的因素，一方面，受上量增加，企业提价支撑转弱；另一方面，受美元行情走弱，国际粮价大幅下跌，国内市场看跌的情绪转浓，叠加，临储小麦成交表现有所降温，流拍现象增多，贸易商有一定顺势出粮的情绪！

基于市场多空调整，国内猪价窄幅偏弱，但是，由于基层余粮逐步减少，持粮主体仍有看涨的情绪，小麦落价幅度有限，而受国内口罩问题影响，区域粮源外调难度较大，企业上量并未明显宽松！

因此，在国内小麦市场，小麦价格窄幅调整，其中，山东天邦以及菏泽华统面业、河南新乡思丰以及江苏华升面粉，企业小幅落价4~10元/吨，在河北金沙河南和以及沙河，企业报价上涨10元！国内主流制粉企业，小麦报价徘徊在1.6~1.65元/斤左右！

三、玉米价格高位偏强！

在国内玉米市场，由于近期，国内口罩问题较为严峻，基层农户玉米购销不畅，新季玉米流通偏难，贸易商库存偏少，优质干粮控量出货，企业到厂粮源不足，库存缺口逐步增多，而进入11月底，多方主体陆续入市采购，市场刚需增强，但是，供给相对紧俏，国内现货玉米震荡偏强！

在东北地区，青冈龙凤、嘉吉生化、通辽开鲁，企业报价窄幅上涨8~20元/吨，东北市场干粮玉米价格高位偏强，企业报价普遍在1.33~1.37元/斤，内蒙部分工厂报价涨破了1.4元/斤！

而在山东地区，由于近期降水增多，玉米购销不畅，企业上量持续减少，本地主流用粮企业，玉米到厂不足190车，企业供给偏紧，而随着用粮企业利润空间提升，企业补货情绪转浓，提价现象增多，山东地区，深加工玉米挂牌报价均价涨至1.468元/斤，相比前一日均价上涨0.004元/斤！

其中，在诸城兴贸、昌乐英轩、邹平容海、滨州金汇、山东鲁洲、沂水大地、东平祥瑞以及肥城福宽、枣庄恒仁、菏泽成武等，主流用粮企业涨价10~30元/吨！山东地区，柠檬生化、七星柠檬、昌乐英轩以及邹平容海、诸城兴贸等，工厂报价普遍涨破了1.5元/斤！

个人认为，短期内，由于基层农户惜售看涨，国内口罩问题对于玉米流通有较大的阻碍，而企业库存不断减少，国内现货玉米价格仍将维持震荡偏强的走势！但是，随着国内口罩问题逐步改善，市场新粮上量或将陡增，价格或有震荡回调的风险！

生猪、粮食调价预警！11月21日猪价、麦价、玉米价格更新，咋回事！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络，内容仅供参考！